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Recetario BRAZO DE FRESA Y NATA

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Postres: Postres

Recetario TARTA SACHER

Postres: Postres

Recetario BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario CREMA PASTELERA SIN HUEVOS

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Postres: Postres

Recetario PISCO SOUR

Recetario LECHE FRITA / TOSTADAS DE CREMA

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Recetario LUBINETA CON PURÉ DE COLIFLOR Y TOMATE CONCASSÉ

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Recetario VELOUTÉ

Recetario LECHE DORADA

Recetario RELAMPAGOS VARIADOS

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Postres: Postres

Recetario PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario MERLUZA CON COSTRA DE BRÓCOLI SOBRE SALSA DE ESPÁRRAGOS

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario TIRAMISÚ CON HELADO DE BAILEYS

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Postres: Postres

Recetario PICHÓN DE MONTE

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Sugerencias

Recetario BRAZO DE FRESA Y NATA

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Recetario CREMA DE LIMÓN

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Postres: POSTRES

Recetario CORVINA CON CREMA DE PATATA Y GRANIZADO DE PIMENTÓN (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario ARROZ CON LECHE CUBANO

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Postres: POSTRES