Recetas

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ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )

BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario RAGOUT DE TERNERA

RAGOUT DE TERNERA

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ADOBO HUMEDO

Recetario CARAJILLO PIPERMINT

CARAJILLO PIPERMINT

Recetario VIENES

Recetario PICADILLY

Recetario MASA PIZZA

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ARROZ PILAW

Primeros platos: Primeros platos

Recetario RABO DE TERNERA DESMIGADO CON IBÉRICOS, CHIPS DE YUCA Y BONIATO (Degustación: 1/2 ración)

RABO DE TERNERA DESMIGADO CON IBÉRICOS, CHIPS DE YUCA Y BONIATO (Degustación: 1/2 ración)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PUDDING DE MANZANA

PUDDING DE MANZANA

Postres: Postres

Recetario ALBÓNDIGAS VEGETALES

ALBÓNDIGAS VEGETALES

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SALSA DE TOMATE

SALSA DE TOMATE

Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)

CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Sugerencias

Recetario Chuchos sobre brownie de chocolate con almendra. Bavaroise y sorbete de maracuya

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Postres: POSTRES

Recetario COCHINILLO COCINADO AL VACÍO CON PERA Y MAÍZ (Degustación: 1/2 ración)

COCHINILLO COCINADO AL VACÍO CON PERA Y MAÍZ (Degustación: 1/2 ración)

Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario CREPES DE TXANGURRO

CREPES DE TXANGURRO

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario PORRUSALDA

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS