Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario CAFE BOMBON

Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario SALSA AMERICANA

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Recetario BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario NATA MONTADA

Postres: Postres

Recetario PAN BAO CON BACALAO Y SALSA DE MANGO

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario BRAZO DE KIWI

Postres: Postres

Recetario Malfuf Mahshi ( Col rellenas )

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ENSALADA DE PASTA TRICOLOR

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Recetario TARTA DE IDIAZABAL Y NUECES TEMPLADA CON HELADO DE MANZANA 'ERREZIL'

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Postres: Postres

Recetario POLLO AL AJILLO

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario GAZPACHO CON TAR-TAR DE ATÚN Y AGUACATE (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BONITO A LA PLANCHA CON TOMATE CONCASSE

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PISCO SOUR

Sugerencias

Recetario BACALAO AL PIL-PIL (PD)

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario TARTA MASCOTA

Postres: POSTRES

Recetario ALBÓNDIGAS VEGETALES

ALBÓNDIGAS VEGETALES

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario SALSA AMERICANA

SALSA AMERICANA