Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario CREMA DE LIMÓN

CREMA DE LIMÓN

Postres: Postres

Recetario "PALOMA" CON BACALAO Y CÍTRICOS (Degustación: aperitivo)

"PALOMA" CON BACALAO Y CÍTRICOS (Degustación: aperitivo)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario MOSCOW MULE

Recetario ARROZ PILAW

Primeros platos: Primeros platos

Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

Recetario LECHE, CAFÉ Y GALLETAS

LECHE, CAFÉ Y GALLETAS

Postres: Postres

Recetario CARRILLERAS DE BASATXERRI AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA Y PASTEL DE ALBAHACA CON QUESO IDIAZABAL (Degustación: 1/2 ración)

CARRILLERAS DE BASATXERRI AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA Y PASTEL DE ALBAHACA CON QUESO IDIAZABAL (Degustación: 1/2 ración)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario CHUPITO DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y CRUJIENTE DE KIKOS

CHUPITO DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y CRUJIENTE DE KIKOS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario COSMOPOLITA

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario TALLARINES CON SETAS

TALLARINES CON SETAS

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CRUJIENTE DE PATATA Y MELOSO DE CHORIZO

CRUJIENTE DE PATATA Y MELOSO DE CHORIZO

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario IRLANDES

Recetario CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

Recetario ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS

ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario SALSA DE TOMATE

SALSA DE TOMATE

Recetario BANDA DE PIÑA

Postres: POSTRES

Recetario ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA

ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA

Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario GAZPACHO CON TAR-TAR DE ATÚN Y AGUACATE (Degustación: 1/2 ración)

GAZPACHO CON TAR-TAR DE ATÚN Y AGUACATE (Degustación: 1/2 ración)

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS