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PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario MERLUZA AL VAPOR CON VINAGRETA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES

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Postres: Postres

Recetario POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario FOIE MICUIT

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ENSALADA DE AVE RELLENA DE FRUTOS SECOS

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE MOUSSE DE NARANJA

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Postres: Postres

Recetario BACALAO TRES GUSTOS

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario CARRILLERAS DE BASATXERRI AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA Y PASTEL DE ALBAHACA CON QUESO IDIAZABAL (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario BUÑUELOS

Postres: Postres

Recetario LINGOTE DE TXULETA DE VACA CON CHIMICHURRI, SALSA DE PIMIENTOS DEL PADRÓN Y PARMENTIER DE PATATA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PICADILLY

Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CROISSANT

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario ZURRUKUTUNA

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BRAZO SAN LUIS

Postres: Postres

Suggestions

Recetario ZANCARRON OINARRI

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario ENSALADA DE PIPERRADA Y VENTRESCA DE BONITO

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario Chuchos sobre brownie de chocolate con almendra. Bavaroise y sorbete de maracuya

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Postres: POSTRES