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PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario ESPARRAGO BLANCO CON SU PIL-PIL

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Recetario CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

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ENTRANTE CALIENTE

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Recetario CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA

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Recetario FUMET

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Recetario CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

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Recetario PIPERRADA CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA Y LASCAS DE BACALAO

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Recetario ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA

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Recetario IRLANDES

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Postres: Postres

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Recetario COGOLLOS DE TUDELA CON SALSA ROQUEFORT Y ANCHOAS

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Recetario OSSOBUCCO A LA MILANESA

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE