ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU RECIPES
  • Recipes
CAFÉS
CÓCTELES
CONFITERÍA
ENTRANTES Y ENSALADAS
PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR
POSTRES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS, CARNE
SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recipes

Recetario TARTA MASCOTA
TARTA MASCOTA
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS
CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CARPACCIO DE CORZO CON FLOR DE IDIAZABAL
ROE DEER CARPACCIO WHIT IDIAZALBAL CHEESE FLOWER
MEATS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario COCHINILLO COCINADO AL VACÍO CON PERA Y MAÍZ (Degustación: 1/2 ración)
COCHINILLO COCINADO AL VACÍO CON PERA Y MAÍZ (Degustación: 1/2 ración)
MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario W0K KMO
W0K KMO
VERDURAS
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA
ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario ARROZ A LA CUBANA
CUBAN RICE
ARROCES
Primeros platos: Primeros platos
Recetario POLLO EN SALSA
POLLO EN SALSA
MEATS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario COCKTAIL DE MARISCO
COCKTAIL DE MARISCO
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario MENESTRA DE VERDURAS
MENESTRA DE VERDURAS
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario PESTO
PESTO
SALSAS
Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE MOKA
CREMA DE MANTEQUILLA DE MOKA
DESSERTS
Postres: Postres
Confitería: Confitería
Recetario PIPERRADA
PIPERRADA
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario MOSCOW MULE
MOSCOW MULE
CÓCTELES
Recetario PAN COMÚN I
PAN COMÚN I
PANADERÍA
Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Suggestions

60 min
Recetario CREMA DE LENTEJAS CON CRUJIENTE DE MORCILLA Y HUEVO POCHÉ
CREMA DE LENTEJAS CON CRUJIENTE DE MORCILLA Y HUEVO POCHÉ
CREMAS Y PURES
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario ENSALADA DE AVE CON ALMENDRAS
ENSALADA DE AVE CON ALMENDRAS
ENSALADAS
Recetario MACARRONES A LA CASERA
MACARRONES A LA CASERA
PASTA
Recetario BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)
BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)
PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25