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Recetario BACALAO DOS GUSTOS
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
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PEPPERS STUFFED WITH OXTAIL
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Recetario BRAZO DE KIWI
KIWI ARM
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Recetario PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)
NAAN BREAD WITH MARINATED MUSSELS
ENTRANTE FRIO
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Recetario ARTICHOKES WITH CLAMS IN GREEN SAUCE
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Recetario Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.
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3 h
Recetario Chuchos sobre brownie de chocolate con almendra. Bavaroise y sorbete de maracuya
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Postres: POSTRES
Recetario TORTILLA DE BACALAO
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