Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

Recetario ENSALADA DE PULPO, MEJILLÓN Y PATATAS ALI-OLI

OLAGARRO ETA MUSKUILU ENTSALADA PATATA ETA ALI-OLI SALTSAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CALABACÍN RELLENO DE ESQUEIXADA Y SALSA ROMESCO (Degustación: 1/2 ración)

ESKEIXADAZ BETETAKO KALABAZINA SALTSA ROMESCOAREKIN (Degustazioa: 1/2 anoa)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario BACALAO CONFITADO AL VACIO CON VERDURAS SALTEADAS Y PIL-PIL DE MARISCO (ahumado al momento)

HUTSEAN KONFITATUTAKO BAKAILAOA BARAZKI SALTEATUEKIN ETA ITSASKIEN PIL-PILAREKIN (momentuan keztatua)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario Copa de cremoso de mango y fresas

Mango krematsua eta marrubiak kopan

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario AVIATON

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS

BASATXERRI PAPADA TEMEPRATURA BAXUAN ERRETA PATATA MOREA PAPARRAREKIN ETA PERRETXIKOAK

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario ENSALADA DE ARROZ

ARROZ-ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario MILHOJAS DE MANTEQUILLA CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y TOFFEE

GURIN MILHORRIA TOFFEE ETA GANATXE ZURIAREKIN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SALSA ROSA

Recetario BRAZO DE CREMA

PASTEL-KREMAZKO BESOA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario WOK DE VERDURAS SALTEADAS CON SALSA DE SOJA

BARAZKI-WOKA SOJA-SALTSAREKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario NATILLAS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA

ESPAGETIAK BOLONIAR ERARA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario Flan de queso

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario HONDO ILUNA

SALDAK ETA HONDOAK

Recetario HEGALUZE TATAKI ENTSALADA ETA PIPER ERREAK

HEGALUZE TATAKI ENTSALADA ETA PIPER ERREAK

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

Recetario LEGATZEZ BETETAKO PIPERRAK

LEGATZEZ BETETAKO PIPERRAK

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA