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ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

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SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario WONTON CON COCO Y PIÑA

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Postres: Postres

Recetario ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CAFE BOMBON

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

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Postres: Postres

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Recetario ATUN ROJO CON SORBETE DE TOMATE

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario TARTALETA DE FRESAS

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Postres: Postres

Recetario CROQUETAS DE MORCILLA

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Recetario GAMBAS EN TEMPURA CON KIMCHI Y ALGAS (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SAINT HONORE

Postres: Postres

Recetario STRUDEL

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Recetario BANDA DE MANZANA

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Recetario SOPA DE CÍTRICOS CON MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

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Recetario CHOUX-CRAQUELIN DE CHOCOLATE CON CREMA DE PRALINÉ

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Postres: Postres

Recetario NATA MONTADA

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Recetario DAIQUIRI

CÓCTELES: CÓCTELES

Sugerencias

Recetario SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario SHIRLEY TEMPLE

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario POTAJE DE ALUBIAS BLANCAS

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA COMFITADA

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Postres: POSTRES

Confitería: CONFITERÍA