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PRIMEROS PLATOS

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Recetario CREMA DE CHOCOLATE

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Postres: Postres

Recetario ESPINACAS A LA CREMA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario GAMBAS EN TEMPURA CON KIMCHI Y ALGAS (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

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Postres: Postres

Confitería: Confitería

Recetario BOUQUET GARNI

FONDOS Y CONSOMES

Recetario GUISANTES CON JAMÓN (km 0 - 2021)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario NATILLAS

Postres: Postres

Recetario IRLANDES

Recetario Flan de queso

Postres: Postres

Recetario MERLUZA A LA PLANCHA CON PIPERRADA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario MU SARONG DE VENADO CON SETAS Y CASTAÑA FRITA (Degustación: aperitivo)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario TARTA DE QUESO (1ª FORMA)

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Postres: Postres

Sugerencias

Recetario PURE PARMENTIER

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Recetario TARTA GORBEA

Postres: POSTRES

Recetario JAMÓN DE CERDO ASADO A LA JARDINERA

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario ENSALADA DE PIPERRADA Y VENTRESCA DE BONITO

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS