Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)

TXERRI- ETA ALBERJINIA- BROXETAK PIPERBELTZ BERDE SALTSAREKIN (EP)

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario RAVIOLI DE CENTOLLO Y GAMBAS CON PURÉ DE ZANAHORIA (Degustación: aperitivo)

TXANGURRO ETA GANBA RABIOLIA AZENARIO PUREAREKIN ( Degustazioa: aperitiboa)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario BUÑUELOS DE MORCILLA DE BEASAIN

BEASAINGO ODOLKI KRUXPETAK ETA PIPER MERMELADA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario POLLO ASADO CON ENSALADA

OILASKO ERREA ENTSALADAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario PATATAS EN SALSA VERDE

PATATAK SALTSA BERDEAN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TARTA DE QUESO CON MANDARINA EN TEXTURAS

GAZTA TARTA ETA MANDARINA EHUNDURA EZBERDINETAN.

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario BAMBOO

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario MERLUZA A LA PLANCHA CON PIPERRADA

LEGATZA PLANTXAN PIPERRADAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario PASTEL VASCO I

EUSKAL PASTELA I

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario STRUDEL

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT

ENDIBIAK ROQUEFORT SALTSAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario "PALOMA" CON BACALAO Y CÍTRICOS (Degustación: aperitivo)

"USOA" BAKAILAOAREKIN ETA ZITRIKOAK(Degustazioa: aperitiboa)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario ENSALADA CAMPERA

SOROKO ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

TOMATE ETA UHAZA ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario BIZKOTXO BIRIBILKATUA, MOUSELINAREKIN ETA FRUITU GORRIEKIN

BIZKOTXO BIRIBILKATUA, MOUSELINAREKIN ETA FRUITU GORRIEKIN

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario HUTSEAN KONFITATUTAKO BAKAILAOA BARAZKI SALTEATUEKIN ETA ITSASKIEN PIL-PILAREKIN (momentuan keztatua)

HUTSEAN KONFITATUTAKO BAKAILAOA BARAZKI SALTEATUEKIN ETA ITSASKIEN PIL-PILAREKIN (momentuan keztatua)

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario ERREBOILUA LARANJARA

ERREBOILUA LARANJARA

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario PILAW ARROZA GORRIA SASOIKO BARAZKIEKIN

PILAW ARROZA GORRIA SASOIKO BARAZKIEKIN

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK