Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario W0K KMO

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PAELLA MIXTA (Menú Interno)

PAELLA MISTOA (Barruko menua)

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)

FOIE SAGARRAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0

MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CROQUETAS DE CHORIZO

TXORIZO-KROKETATXOA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO

TXAHAL-BIRIBILKI TXINGARREZTATUA

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario TORTO DE MAÍZ CON GUACAMOLE Y SALMÓN MARINADO (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

ARTOZKO TORTOA , GUAKAMOLEA ETA IZOKIN MARINATUAREKIN (MENU DEGUSTAZIOKO APERITIBOA)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario BACALAO TRES GUSTOS

BAKAILU HIRU GUSTUAK

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario SALSA NEGRA

Recetario NATA MONTADA

ESNE-GAIN HARROTUA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

GURIN KREMA ARINA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Konfiteria: Konfiteria

Recetario VIENES

Recetario POLLO AL AJILLO

OILASKOA BERAKATZEAN EGINDA

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario TARTA GORBEA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CREMOSO DE CAFÉ Y GANACHE DE MASCARPONE SOBRE BRAWNIE CON HELADO DE CAFÉ

BRAWNIE KAFE KREMATSUAREKIN ETA MASKARPONE GANATXEAREKIN, KAFE IZOZKIAREKIN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario BRIOCHE OILASKOAREKIN, JOGURT SALTSA, SAGAR BERDEA ETA KURRYA ( Degustazioa: aperitiboa)

BRIOCHE OILASKOAREKIN, JOGURT SALTSA, SAGAR BERDEA ETA KURRYA ( Degustazioa: aperitiboa)

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Recetario GARI ZAINZURI CREMA

GARI ZAINZURI CREMA

KREMAK ETA PUREAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA

BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Recetario MERENGE ITALIARRA

MERENGE ITALIARRA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK