Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario TARTA SELVA NEGRA

OHIAN BELTZA TARTA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario FRITOS VARIADOS

ASKOTARIKO FRIJITUAK

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA

TXAHAL-MASAILAK ARDO BELTZAREKIN ETA PATATA PUREAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario TARTA MASCOTA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SALSA DE ALMENDRAS

ALMENDROLA SALTSA

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA

LEGATZEZ BETETAKO PIPERRAK

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario PIMIENTO VERDE RELLENO DE REVUELTO DE BACALAO

BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario SALSA ESPAÑOLA DE CONFECCIÓN RÁPIDA

ESPAINIAR SALTSA ARINA

OINARRIZKO SALTSAK

Recetario NATILLAS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario Mousse de mandarina

mandarina moussea

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario COSTILLA DE CERDO ASADA CON ENSALADA (Menú interno)

TXERRI-SAHIESKI ERREA ENTSALADAREKIN (Barruko menua)

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario STRUDEL

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario PUDDING DE MANZANA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CREMA DE LIMÓN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ENSALADA DE BACALAO Y ANCHOAS CON EMULSIÓN DE MÓDENA

BAKAILAO ETA ANTXOA ENTSALADA MODENAKO OZPIN MUSELINAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario PIZZA OREA

Ogia eta okindegiko prestakinak: OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

Recetario AHATE-PAPAR ERREA MADARIAREKIN ETA ZIAZERBEKIN

AHATE-PAPAR ERREA MADARIAREKIN ETA ZIAZERBEKIN

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario LUPIATXOA AZALORE-PUREAREKIN ETA CONCASSE TOMATEAREKIN

LUPIATXOA AZALORE-PUREAREKIN ETA CONCASSE TOMATEAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario SALTSA AMERIKARRA

SALTSA AMERIKARRA