Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario BRAZO DE KIWI

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

Recetario REVUELTO DE HONGOS Y LANGOSTINOS

ONDDO ETA OTARRAINXKEN NAHASKIA

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO CON SALSA VIZCAÍNA

TXERRI-HANKA KURRUSKARIA SALTSA BIZKAITARRAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario SALSA AMERICANA

SALTSA AMERIKARRA

Recetario BONITO A LA PLANCHA CON TOMATE CONCASSE

HEGALUZEA PLANTXAN CONCASSE TOMATEAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario TARTA DE LIMÓN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario BOUQUET GARNI

GARNI BOUQUET-A

SALDAK ETA HONDOAK

Recetario CAFE BOMBON

Recetario BRAZO DE CREMA

PASTEL-KREMAZKO BESOA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SAZERAC

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario ENSALADA DE MARISCO CON LANGOSTINOS CRUJIENTES

ITSASKI-ENTSALADA OTARRAINXKA KARRASKARIEKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE

TXERRI ETA ALBERJINIA BROXETA PIPERBELTZ BERDE SALTSAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario BACALAO DOS GUSTOS

BAKAILAOA BI ZAPORETARA

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario SORBETE DE LIMON AL CHAMPAN

LIMOI SORBETE XANPAN ERARA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario BAKAILAOA PIL-PIL ERARA (EP)

BAKAILAOA PIL-PIL ERARA (EP)

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario TOFFE

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario TXOKOA OTARRAINXKA ETA PERRETXIKOEKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

TXOKOA OTARRAINXKA ETA PERRETXIKOEKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario ERRABOILOA TXERRI-MUTUR RISOTTOAREKIN ETA PERREXIL MERENGEAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

ERRABOILOA TXERRI-MUTUR RISOTTOAREKIN ETA PERREXIL MERENGEAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA