ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario ESPINACAS A LA CREMA
ZIAZERBAK KREMAREKIN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)
CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario MERLUZA AL VAPOR CON VINAGRETA
LURRUNEAN EGOSITAKO LEGATZA OZPIN-OLIOAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
20 min
Recetario ARROZ PILAW ROJO CON VERDURAS DE TEMPORADA
PILAW ARROZA GORRIA SASOIKO BARAZKIEKIN
ARROZAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario GNOCHIS FRITOS CON PESTO DULCE (Degustación: 1/2 ración)
GNOCHI FRIJITUAK PESTO GOZOAREKIN ( Degustazioa: anoa 1/2)
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
60 min
Recetario CREMA DE LENTEJAS CON CRUJIENTE DE MORCILLA Y HUEVO POCHÉ
CREMA DE LENTEJAS CON CRUJIENTE DE MORCILLA Y HUEVO POCHÉ
KREMAK ETA PUREAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CREMA PASTELERA
PASTEL KREMA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA
OILASKO BULARKIA PLANTXAN ENTSALADAREKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
60 min
Recetario PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU
PATARASHCA. URREBURUA PARRILLAN ERRETA PERUKO ERARA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
120 min
Recetario TARTA OPERA
OPERA TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario POTAJE DE ALUBIAS BLANCAS
INDABA ZURIAK
LAPIKOKOAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario LENGUA DE TERNERA EN SALSA
TXAHAL-MIHIA SALTSAN
HARAGIAK
Recetario BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)
MUGURDI BIZKOTXO ARINA TXOKOLATE ZURIZKO ZOPAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
70 min
Recetario FISKESUPPE (Sopa de pescado noruega)
FISKESUPPE (Arrain sopa Norvegiarra)
ZOPAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
60 min
Recetario SOLOMILLO DE BASATXERRI ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON PASTA FRESCA AL AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)
BASATXERRI AZPIZUNA, "JOSPER" TXINGARR-LABEAN ERREA, AZAFRANEZKO PASTA FRESKOA ETA PERRETXIKOAK (Degustazioa anoa 1/2)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Iradokizunak

Recetario SHIRLEY TEMPLE
SHIRLEY TEMPLE
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario OKIN-PATATAK
OKIN-PATATAK
HORNIDURA
Recetario TIRAMISUA BAILEYS IZOZKIAREKIN
TIRAMISUA BAILEYS IZOZKIAREKIN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Recetario PIPERRADA TENPERATURA BAXUKO ARRAUTZAREKIN ETA BACALAO LAUZEKIN
PIPERRADA TENPERATURA BAXUKO ARRAUTZAREKIN ETA BACALAO LAUZEKIN
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25