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Recetario CREMA CATALANA
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Recetario ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
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Recetario TARTA SELVA NEGRA
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Postres: Postres
Recetario PATATAS A LA RIOJANA
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PATATAS
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Recetario HOJALDRE RELLENO DE PUERROS Y LANGOSTINOS
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Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario MILHOJAS DE VERDURA CON SALSA VIZCAÍNA
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VERDURAS
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Recetario BOUQUET GARNI
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ARROZ PILAW
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ARROCES
Primeros platos: Primeros platos
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ENTRANTE CALIENTE
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PATATAS
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CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES

Sugerencias

Recetario BLINIS CON TRUCHA AHUMADA, QUESO DE LA ESCUELA Y ESPUMA DE REMOLACHA (Degustación: 1/2 ración)
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