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Recetario MERLUZA A LA KOXKERA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PISTO A LA BILBAINA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CREMA DE LIMÓN

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Recetario CREMOSO DE CAFÉ Y GANACHE DE MASCARPONE SOBRE BRAWNIE CON HELADO DE CAFÉ

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Postres: Postres

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PUERROS Y LANGOSTINOS

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TIMBAL DE CORDERO SOBRE PURÉ PARMENTIER Y CHUTNEY DE TOMATE

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Recetario ZURRUKUTUNA

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CHOCOLATE Y MARACUYÁ

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario JAMÓN DE CERDO ASADO A LA JARDINERA

ROASTED PORK HAM TO THE JARDINIERE WAY

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

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Recetario ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA

Meet balls in Spanish sauce

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PAN SEMI-INTEGRAL I

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Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario ARROZ PILAW ROJO CON VERDURAS DE TEMPORADA

RED RICE PILAW WITH SEASONAL VEGETABLES

Primeros platos: Primeros platos

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Recetario ENSALADA DE PIPERRADA Y VENTRESCA DE BONITO

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario FOIE-GASS MIT CUIT CON PERA Y CUAJADA

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario LECHE DORADA