Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario PIPERRADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario ENSALADA DE PASTA Y POLLO

OILASKO ETA PASTA ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CHIFONADA DE HORTALIZAS Y SALMÓN (Menú del Día)

BARAZKI ETA IZOKIN TXIFONADA (Eguneko Menua)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario BARRAQUITO

Recetario Malfuf Mahshi ( Col rellenas )

Malfuf Mahshi ( Aza beteak )

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO CON SALSA VIZCAÍNA

TXERRI-HANKA KURRUSKARIA SALTSA BIZKAITARRAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA

ENTSALADA MISTOA EDO ILUSTRATUA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

TOMATE ETA UHAZA ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario Flan de queso

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario BRAZO SAN LUIS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT

ENDIBIAK ROQUEFORT SALTSAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario PURE PARMENTIER

PARMENTIER PUREA

KREMAK ETA PUREAK

Recetario VARIEDAD DE CHOCOLATES

TXOKOLATE EZBERDINAK

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario RISOTTO NEGRO DE CHIPIRÓN Y CHAMPIÑONES

RISOTTO BELTZA TXIPIROI ETA BARRENGORRIEKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO

MAKAILAOA, ALBENDOLA KRUSKAGARRIAREKIN ETA KOKO SALTSAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Iradokizunak

Recetario FISKESUPPE (Arrain sopa Norvegiarra)

FISKESUPPE (Arrain sopa Norvegiarra)

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA

BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Recetario SACHER

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario MARRUBI ETA ESNEGAIN BESOA

MARRUBI ETA ESNEGAIN BESOA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK